Пасха — праздник, который традиционно стараются провести дома в кругу семьи. Атрибутами праздничного пасхального стола являются не только куличи, пасхи и прочая выпечка, но и конечно же крашеные яйца, без которых не обходится это торжество, сообщает eNews.
Вот несколько советов, как правильно красить яйца на Пасху, используя подручные материалы, пишет ESP.
Для получения насыщенных цветов лучше выбирайте белые яйца;
чтобы яйца остались целыми и не лопнули при варке, достаньте их из холодильника заранее, положите в теплую, а не кипящую, и обязательно подсоленную воду;
не варите яйца дольше 10 минут, если не хотите, чтобы желтки приобрели голубоватый оттенок;
Тщательно вымойте и протрите скорлупу спиртом, чтобы красители ложились ровнее;
вынимая окрашенные яйца из ёмкостей с красками разных цветов, используйте для каждого отдельную столовую ложку.
Налейте в кастрюлю достаточное количество воды, чтобы она покрывала яйца.
Добавьте выбранный натуральный краситель и немного уксуса (около двух столовых ложек на литр воды), который поможет закрепить цвет.
Поместите яйца в кастрюлю и доведите до кипения. Варите на медленном огне в течение 10 минут.
Для более насыщенного цвета оставьте яйца в кастрюле с красителем на несколько часов или на ночь.
После окрашивания достаньте яйца и аккуратно высушите их.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал https://t.me/enewsmd
Много интересного: инсайды, заявления, расследования. Много уникальной информации, которой нет у других.
