В частности, по
подсчетам ведомства, сделанным на основе выданных фитосанитарных сертификатов,
по состоянию на конец прошлого года из страны было экспортировано почти 65 тыс.
тонн столового винограда урожая-2021 (в предыдущем году экспорт винограда
урожая-2020 составил чуть более 30 тыс. тонн). Еще не менее 10 тыс. тонн
винограда столовых сортов, в основном – «Молдова», в прошлом году приняли на
переработку винодельческие предприятия, пишет east—fruit.com.
В холодильниках
торговых и сельскохозяйственных предприятий в начале января 2022, по оценкам
операторов фруктового рынка, оставалось порядка 8-9 тыс. тонн продукции. Сколько
столового винограда в год потребляет внутренний «свежий рынок» специалисты
достоверно вычислить не берутся, но наверняка – это десятки тысяч тонн.
Итого, по мнению
руководства Ассоциации производителей и экспортеров столового винограда, его
урожай в прошлом году превысил 100 тыс. тонн. Это оптимистичный прогноз
(он будет статистически подтвержден или опровергнут после анализа отчетности
сельхозпредприятий). Ранее, в октябре-ноябре прошлого года, некоторые
организации сельхозпроизводителей посчитали, что урожай-2021 столового урожая
составит не более 83-85 тыс. тонн. В 2020 году этой продукции было собрано
около 65 тыс. тонн.
Товарные остатки
продукции, хранящиеся в данный момент в холодильниках, по наблюдениям
трейдеров, сильно разнятся по качеству. Существенная доля винограда
быстро деградирует. Однако еще есть немало товара высоко качества («Молдова» с
виноградников Pergola). Экспортеры утверждают, что найти покупателя на эту
продукцию сейчас уже не просто. В России в середине зимы спрос на виноград
традиционно падает. В Евросоюзе определенный интерес к черному винограду с
косточками есть лишь в Германии и Польше. Трейдеры надеются найти на него
покупателей в странах Ближнего Востока, но расценивают шансы как не очень
высокие.
