По словам Вячеслава Ионицэ, экономического аналитика IDIS Viitorul, с 2015 года ягодоводство стало одним из самых перспективных сельскохозяйственных секторов Молдовы, сообщает eNews.
Недавно он отметил сильный рост как внутреннего потребления, так и экспорта, особенно замороженных ягод, пишет mybusiness.md со ссылкой на freshplaza.com.
В производстве ягод в стране доминируют клубника и малина, на долю которых приходится 61,9% и 32% соответственно. Другие выращиваемые ягоды включают смородину, облепиху, ежевику и крыжовник. Общая площадь возделывания увеличилась в 2,5 раза за последние 30 лет, достигнув 5400 гектаров. Около 70% из них обслуживаются домохозяйствами, а оставшиеся 30% обрабатываются производителями и агробизнесом.
Потребители в Молдове теперь потребляют в пять раз больше ягод, чем до 2015 года, рост с 2 кг на душу населения в год до почти 9,8 кг в 2023 году. Несмотря на плохую погоду в 2024 году, потребление достигло 8,8 кг и, как ожидается, превысит 10,5 кг на человека в 2025 году. Повышение потребления обусловлено в основном доступностью местных фруктов: 80% потребляемых ягод теперь выращиваются в Молдове, по сравнению с всего лишь 50% десять лет назад. К примеру, в стране стали активно культивировать ежевику, о которой раньше даже не вспоминали. Теперь её не только продают в свежем виде и замораживают, но и делают соки, варенье, джемы, пастилу и даже вино.
Общий объём рынка в 2024 году составил 838 миллионов молдавских леев: 466 миллионов от внутренних продаж, 260 миллионов от импорта и 112 миллионов от экспорта, 43 миллиона из которых пришлось на замороженные ягоды. Замороженный экспорт вырос почти в четыре раза за пять лет, теперь составляя половину от общего объема экспорта ягод Молдовы.
Ключевые рынки экспорта включают Россию (41,1%), Польшу (32,6%) и Румынию (18,6%), причем Польша и Румыния вышли на молдавский рынок ягод только после 2020 года. Например, румынская голубика понизила цены на молдавском рынке более чем в два раза.
Несмотря на прогресс, проблемы остаются. Потребление носит ярко выраженный сезонный характер, ограничено примерно тремя месяцами, а домашняя заморозка встречается редко. В результате внесезонный спрос удовлетворяется импортом, в основном из Греции, Испании, Турции и Украины.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал https://t.me/enewsmd Много интересного: инсайды, заявления, расследования. Много уникальной информации, которой нет у других.
