Традиционный в болгарской культуре праздник Трифона Зарезана, посвященный плодородию, связанный с уходом за виноградной лозой, отметили в селе Кортен Тараклийского района, сообщает eNews.
В этом году на мероприятие были приглашены представители правительства, дипломатического корпуса и члены парламента. Гостей обучали ритуалу символической обрезки лозы в надежде на обильный урожай, пишет Молдпрес.
Присутствовавший на мероприятии вице-премьер, министр сельского хозяйства и пищевой промышленности Владимир Боля поздравил всех с праздником, выразив восхищение и благодарность за труд виноградарей.
«Я родился на юге Молдовы, в регионе с традициями виноделия. Я вырос среди людей, посвятивших всю свою жизнь выращиванию виноградной лозы. Я видел особые отношения между виноградарями и каждой лозой. Эта деятельность – образ жизни, который вносит вклад не только в национальную экономику, но и в культурное богатство страны», – сказал Боля.
Главный ритуал празднования – срезание виноградной лозы. Обычно это делают виноградари-мужчины, хотя все чаще в праздновании принимают участие женщины и девушки. Утром после церковной службы люди группами идут на виноградник. Там хозяин виноградника срезает несколько ветвей лозы в середине или в конце ряда, затем поливает корни и срезанную часть вином. В некоторых местах также развеивают пепел. Затем окропляют виноградник святой водой.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал https://t.me/enewsmd Много интересного: инсайды, заявления, расследования. Много уникальной информации, которой нет у других.
