Как отмечают
фермеры, с середины сентября разовый сбор с таких ягодников составлял не сотни,
а десятки килограммов. Такое количество товара легко расходилось на ярмарках
«выходного дня» в Кишиневе. Поэтому во второй половине текущего месяца
оптовая цена фактически сравнялась с розничной – 25-30 леев/кг ($1,41-1,69/кг).
Примерно такой же финальная цена на ежевику была на молдавском рынке в конце
прошлого года. Разница в том, что в
2021 году сезон реализации ежевики в стране начался и завершился на две недели
позже, пишет east—fruit.com.
Еще одно важное
отличие уходящего ягодного сезона-2021 в ежевичном сегменте от прошлогоднего –
высокие закупочные цены на промышленную ягоду. Как утверждают фермеры,
во второй половине лета и в начале осени они в значительном количестве
продавали ежевику на местные предприятия по заморозке ягод по рекордной цене –
до 20 леев/кг ($1,13/кг). Это при том, что в предыдущие несколько лет цена на
промышленную ежевику не превышала 15-17 леев/кг ($0,9-1,02/кг), а в отдельные
периоды опускалась до 10-12 леев/кг ($0,60-0,72/кг).
Сложившаяся
ситуация оказалась для фермеров приятной неожиданностью, принимая во внимание
то обстоятельство, что в начале текущего сезона спрос на ежевику для заморозки
был низким. Как писал EastFruit, европейские покупатели тогда готовы были закупать молдавскую
замороженную ежевику лишь малыми партиями по цене ниже 1,6 евро/кг. Вероятно,
объемы закупки и цены на промышленную ежевику в конце сезона в Молдове возросли
отчасти потому, что местные фабрики по заморозке недобрали другое сырье –
малину.
В текущем году,
по крайней мере, некоторым фермерам продажи ежевики на переработку по хорошей
цене компенсировали снижение поступлений от сократившегося экспорта (и низких
экспортных цен) этой ягоды. А также стали важным бонусом в ситуации
сравнительно низких объемов продаж на внутреннем свежем рынке, пусть и по
сравнительно неплохой цене – в среднем 30-32 лея/кг ($1,69-1,81/кг).
