«Сахарная свекла у нас сократилась до критической точки. Мы мало об этом говорим, но количество площадей сахарной свеклы – чуть больше 10 тысяч. Мы стоим на критическом уровне продовольственной безопасности по сахару. Мы были всегда чистыми экспортерами сахара, мы свой рынок защищали от тростникового сахара», – заявил Слусарь в эфире передачи «Новая неделя» на TV8.
По словам эксперта, из-за снижения количества площадей, занятых под посевы сахарной свеклы, может возникнуть ситуация, когда местного сахара не будет хватать, и его придется завозить из-за рубежа.
«Если так пойдет, то в следующем году сахара не хватит. <…> Те площади, которые остались, если посчитать сколько мы потребляем сахара – а это примерно 70-80 тысяч тонн сахара в год – и если мы посчитаем, сколько гектаров осталось, то мы произведем, в лучшем случае, 70 тысяч. А если в следующем году площадь еще сократится, то мы будем завозить, пока остатки не реализуем», – подытожил Слусарь.
