Интервью Юрия Фалэ агентству «Инфотаг».
«И.»: Господин Фалэ, этот год был трудным для всех, но
особенно для работников сельского хозяйства, сильно пострадавшего от
продолжительной засухи и весенних заморозков. Из-за этого количество и качество
урожая меньше, чем в предыдущие годы. Каковы прогнозы у Moldova Fruct в отношении
урожая 2020 г.?
Ю. Ф.: В этом году мы получим урожай ниже, чем в предыдущие годы. К примеру,
урожай вишни и черешни составил 10-12 тыс. тонн или на 35-40% меньше по
сравнению с прошлым годом. Ожидается, что объем урожая сливы будет на уровне
65-70 тыс. тонн или на 25-30% ниже 2019 г. Урожайность абрикоса составила 7-8
тыс. тонн, что также меньше по сравнению с прошлым годом.
В середине июля мы прогнозировали урожай яблок в 530 тыс. тонн, но теперь ясно,
что он будет меньше, учитывая отсутствие осадков в августе. Длительная засуха
негативно скажется, в том числе, и на урожае 2021 г., так как в засушливые годы
деревья не образуют достаточного количества плодовых почек на следующий год.
«И.»: За последние 10 лет в Молдове были посажены современные сады с
ирригацией. Как в этом засушливом году проявили себя современные технологии,
включая ирригацию?
Ю. Ф.: В этом году в садах, которые соответствуют современным технологиям, были
собраны лучшие урожаи, я имею в виду, прежде всего, сады, оснащенные
ирригационными системами и системами защиты от града. Ежегодное количество
осадков является одним из наиболее важных факторов, влияющих на количество и
качество фруктов и овощей.
Результаты, зарегистрированные в 2020 г., показали, что инвестиции в
современные технологии дают ощутимые результаты. Урожай в этих садах выше, даже
в тяжелых условиях нынешнего года, учитывая, что они оснащены системами
орошения и системами борьбы с градом. Поэтому в таких садах потери урожая ниже.
Например, урожай яблок в садах, оснащенных системами орошения и борьбы с
градом, будет в среднем в два раза выше на гектар по сравнению с обычными
садами.
«И.»: В 2020 г. негативно повлияла и пандемия коронавируса. Какие изменения в
связи с вирусом появились в садоводческом секторе?
Ю. Ф.: Пандемический кризис тоже повлиял на садоводческий сектор. В начале
пандемии заметно замедлились продажи фруктов, упал экспорт. Впоследствии,
однако, ежемесячные продажи выросли на 20-30% по сравнению с аналогичным
периодом прошлого года, что нас порадовало.
Население увеличило потребление фруктов и овощей во время пандемии, возможно,
понимая их важность для повышения иммунитета организма.
Пандемия также повлияла на поведение потребителей фруктов, они стали более
внимательными и разборчивыми к качеству продуктов, которые они потребляют,
предпочитая все больше покупать фрукты в упаковке.
«И.»: Уже почти 50 молдавских производителей обладают сертификатами GLOBAL GAP,
которые многие называют ключом к рынкам европейских стран. Что в Молдове
делается для сокращения использования пестицидов в садах, как эффективно
применяют производители фруктов экологические методы защиты плодов?
Ю. Ф.: Климатические условия изменились. Вредители и болезни тоже. Важно, чтобы
производители были гибкими и искали самые безвредные методы борьбы с ними. В то
же время потребители должны понимать, что невозможно бороться с вредителями без
химических веществ. В этой связи, однако, необходимо соблюдать очень строго
рекомендуемые нормы и требования, чтобы не повлиять на качество фруктов и,
самое главное, не ставить под угрозу здоровье потребителей.
Необходимо сотрудничать с министерством сельского хозяйства. Важно, чтобы
производители фруктов имели доступ к качественным средствам защиты растений от
множества вредителей. В то же время мы должны научить фермеров, как эти
средства использовать рационально.
На предстоящие семь лет Евросоюз нацелен на увеличение количества биопродуктов
до 25%. Для дальнейшего доступа на рынок Евросоюза молдавские производители
должны стремиться к тому, чтобы их продукция соответствовала всем европейским
стандартам.
«И.»: Назовите, пожалуйста, основные рынки экспорта молдавских фруктов?
Ю.Ф.: В 2019 г. более 90% экспортируемых яблок отправились в Российскую
Федерацию. Это неудивительно, поскольку Россия является одним из крупнейших
импортеров яблок в мире. Экспорт в Евросоюз также растет. Например, в текущем
году мы сможем экспортировать 15 тыс. тонн слив в страны ЕС благодаря тому, что
была увеличена экспортная квота слив для Молдовы на 5 тыс. тонн.
«И.»: Как вы оцениваете поддержку государством садоводческого сектора?
Ю. Ф.: В последние годы государство предоставило несколько субсидий
садоводческому сектору. Они материализовались при создании современных садов с
соблюдением всех технологий, необходимых для получения богатого урожая. План о
субсидировании предусматривает помощь со стороны государства в приобретении
систем борьбы с градом, установки систем орошения и поддержку после уборочной
инфраструктуры — строительство складов, упаковочных цехов, производств по
выпуску упаковки и переработки фруктов.
Нами разработан проект Национального плана развития садоводства Молдовы. У нас
есть обещание отраслевого министерства о том, что его скоро одобрит
правительство. Утверждая его, государство даст сигнал производителям, что
садоводство является приоритетной отраслью сельскохозяйственного сектора, и они
смогут инвестировать в этот сектор молдавской экономики.
Такой план важен и для банков и финансового сектора, а также для внешних
партнеров Молдовы по развитию. Он будет свидетельствовать, что правительство
уделяет приоритетное внимание садоводческому сектору и связывает большие
надежды с его развитием. Соответственно, банки и внешние партнеры поддержат
модернизацию этого сектора.
«И.»: Вы можете назвать цены на отечественные фрукты внутри Молдовы в 2000-2021
гг.?
Ю. Ф.: Я не могу дать вам точные цифры, но, безусловно, цены на отечественные
фрукты будут выше, чем в 2019 г., потому что из-за засухи их урожай заметно
ниже.
«И.»: Спасибо вам за интервью!
