«Ситуация в отрасли в этом году неблагоприятная. Погода не балует
виноградарей. Летом была сильная жара, потом ее сменили обильные затяжные дожди,
в некоторых регионах прошел град. Уборка винограда в этом году запаздывает, потому
что ягоды пока не достигли технологической зрелости. Но на юге, в известных хозяйствах
Боставан, Пуркары работы все же начались. Более ранние сорта уже созрели – мускат,
шардоне, пино-траминер. На подходе алиготе, рислинг, фетяска белая. А ркацители,
каберне будут убирать только в начале октября. Эти сорта еще не набрали нужной сахаристости.
Тем более что синоптики нам в ближайшее время снова обещали похолодание».
Чеботарь считает, что кроме погодных катаклизмов, на невысокую
урожайность винограда повлияло то, что производители плохо защищали свои плантации
от вредителей: не вовремя проводили обработку либо использовали некачественные препараты.
И еще одна беда – в селах не хватает рабочей силы.
«Но есть и приятная новость. По нашим прогнозам, цены на технические
сорта винограда с условием, что будет соответствующее качество ягод, нынче могут
дойдут до 6-7 леев за килограмм».
Подписывайтесь на наш Telegram-канал https://t.me/enewsmd .
Много интересного: инсайды, заявления, расследования. Много уникальной
информации, которой нет у других.
