Как сообщают
специалисты EastFruit, и без того, еще летом садоводы отмечали,
что из-за проблем в связи со слабым опылением и засухой урожай сливы поздних
сортов — в частности, одного из важных в экспортном отношении сорта «Президент»
— будет невелик.
В результате,
скорее всего, сбудется пессимистичный прогноз урожая-2022 сливы – порядка 70-80
тыс. тонн (в нынешнем пятилетии, за исключением засушливого 2020 года урожай
этого фрукта в Молдове был стабильно выше 100 тыс. тонн). С учетом всех
указанных выше факторов специалисты ассоциаций садоводов, экспортеров и
переработчиков фруктов сходятся во мнении – сезон активных продаж сливы в нынешнем
году завершится к середине октября. То есть, будет почти на месяц короче, чем в
прошлом году.
Вместе с тем,
ограниченное предложение товарной сливы, видимо, привело к тому, что в конце
августа уровень средних оптовых цен на сливу подрос с 6 до 7 леев/кг
($0,36/кг), А в сентябре стабилизировался на этом уровне, несмотря на, как
утверждают трейдеры, весьма скромный экспортный спрос. Как следствие, в леевом
выражении цены на сливу в начале третьей декады нынешнего месяца пока находятся
на пятилетнем сентябрьском максимуме, хотя в долларовом выражении немного
уступают ценовому уровню сентября 2020 года.
По наблюдениям
операторов молдавского рынка фруктов, в нынешнем году локомотивом процесса
ценообразования в сентябре служит спрос внутреннего «свежего рынка». В
отдельные дни уровень цен на малые оптовые партии высококачественной сливы
восточного типа, приобретаемые владельцами киосков-«бутиков» и бытовыми
потребителями, на оптовых рынках Кишинева достигал 16-18 леев/кг
($0,83-0,93/кг), что всего лишь на 1-2 лея/кг ниже уровня розничных цен. При этом для экспорта
сравнительно небольшое (для сентября – сезонного «пика продаж») количество
сливы в агрохозяйствах закупалось по 7-8 леев/кг ($0,36-0,41/кг).
В значительной
мере давление и без того небольшого предложения товара на уровень цен со
«свежего рынка» снимал сектор переработки сливы. Так, по свидетельствам
фермеров, в сентябре оживился спрос со стороны заготовителей сливы на сушку,
закупочные цены они удерживают в прежнем диапазоне – около 4-4,5 леев/кг
($0,20-0,23/кг). Значительные объемы сливы, как и в предыдущие годы, уходят в
Румынию на производство цуйки-паленки, по цене около 3 леев/кг ($0,15/кг).
Оставшиеся небольшое количество промышленной сливы с рынка собирают консервные
фабрики – на производство сливовой пасты, по цене около 2,5 леев/кг ($0,13/кг).
Запасы сливы во
фруктохранилищах, по оценкам операторов рынка, минимальны. При этом они не
исключают повышение экспортного спроса на этот фрукт в Евросоюзе (прежде всего
– в Румынии) во второй половине сентября. Следовательно, с учетом невысокого
предложения, вполне возможен рост оптовых цен на высококачественную сливу в
ближайшем будущем.
