Проверки проводились в период с 12 по 18 мая. Инспекторы установили, что в некоторых магазинах не соблюдаются санитарно-ветеринарные нормы, не указаны цены, нет информации о производителе и сроке годности рыбы и морепродуктов и т.д.
«На основании выявленных несоответствий составлены протоколы о нарушениях. Кроме того, были взяты пробы рыбы для лабораторных анализов. По их результатам несоответствующие партии были немедленно отозваны с рынка. Контроль в отношении проверки качества свежей/ охлажденной и замороженной рыбы, продаваемой в торговых точках, будет продолжен», – отметили в ANSA.
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов рекомендует потребителям приобретать продукты питания, особенно скоропортящиеся продукты, только в уполномоченных подразделениях, обеспечивающих соблюдение гигиенических и санитарных условий. Нужно руководствоваться следующими критериями определения свежести рыбы: глаза — светлые, ясные; жабры — светлого цвета, без слизи или с прозрачной слизью; поверхность – чистая, без неровностей, нелипкая; чешуя – естественного цвета, характерного для вида, плотно прилегает к телу; мясо – твердое, эластичное; запах — специфический для рыбы, без постороннего запаха, изменения.
«В случае обнаружения на прилавках магазинов несоответствующей продукции или оказания несоответствующей услуги настаивать на ее изъятии из продажи и требовать зафиксировать выявленные несоответствия в книге жалоб. Также следует уведомить Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов по телефону 022-26-46-43, Viber — 067675544 или по адресу электронной почты: info@ansa.gov.md», — пояснили в ANSA.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал. Много интересного: инсайды, заявления, расследования. Много уникальной информации, которой нет у других.
