Производители
хотели бы реализовать этот товар своим традиционным покупателям по оптовой цене
не ниже 4 евро/кг. Однако в обозримой перспективе это вряд ли возможно,
поскольку на европейском рынке есть немало предложений украинской замороженной
малины по цене около 3,4-3,5 евро/кг, пишет east—fruit.com.
Согласно данным
ассоциации, в нынешнем сезоне Молдова уже экспортировала около 600 тонн
замороженной малины урожая-2022, т.е. примерно на 40% больше, чем в прошлом
сезоне. Большая доля сырья для заморозки была приобретена в период июнь-июль по
сравнительно высокой цене – около 50-60 леев/кг ($2,57-3,09/кг), почти вдвое
дороже, чем в тот же период 2021 года. Тем не менее, летние экспортные
продажи замороженной молдавской малины в ЕС были рентабельны для ее
производителей.
Однако, снижение
цен на замороженную малину на европейском рынке, начавшееся в августе, вынудило
молдавских производителей этого товара придержать часть продукции в надежде на
рост цен осенью-зимой. План оказался очень рискованным, учитывая произошедшее
впоследствии подорожание электроэнергии и неясные перспективы ее поставок в
дальнейшем.
Некоторые
перерабатывающие предприятия и фруктохранилища пытаются снизить риски за счет
закупок генераторов электроэнергии, но это дорогая альтернатива.
