На днях представители министерств и ведомств в ходе диалога
с фермерскими организациями сообщили, что процесс согласования акта,
открывающего экспортерам молдавских яблок свободный доступ на египетский рынок,
находится «на финишной прямой». Рынок Египта уже назначен заместителем
российского рынка сбыта. Значит ли это, что проблема реализации яблок
урожая-2021 – а в холодильниках агрохозяйств и торговых компаний их осталось по
самым скромным подсчетам не менее 100 тыс. тонн – «без пяти минут как решена»?
С этим вопросом корреспондент Agroexpert.md обратился
к руководителю одного из крупнейших садоводческих предприятий севера Молдовы,
пишет east—fruit.md.
Татьяна Павлюк, администратор агрофирмы «Plaiul Bîrlădean»
SRL (Бырлэдень, Окница) считает, что, к большому сожалению, до решения своей
«яблочной проблемы» Молдове еще очень далеко. А проблема тяжелая – весит, может
120 тыс. тонн нереализованной продукции, а может и более того, никто сейчас
точно не скажет. Только в холодильнике её хозяйства еще остается около 1,2 тыс.
тонн яблок. А в холодильниках некоторых других крупных хозяйствах соседних
районов северной зоны еще хранится по 2 тыс. тонн яблок и более.
И это не потому, что продукция плохая, и она не пользуется
спросом. Дело в том, что урожай в прошлом году был высоким – по экспертным и
официальным оценкам, не менее 630–650 тыс. тонн. Продано было не мало, на экспорт
в том числе – на большой и, в первом приближении, единственный рынок РФ. Но
слишком много продукции, причем наиболее качественной, осталось в холодильных
складах. Теперь, когда доступ на российский рынок утрачен, вопрос реализации
товарных остатков для очень многих производителей яблок – это вопрос выживания.
Ведь уже в апреле тариф на электроэнергию наверняка существенно вырастет, и
фермеры окажутся перед дилеммой: надеяться и пытаться реанимировать бизнес, или
выключить холодильники и свет.
Идея заместить единственный рынок РФ другим единственным
рынком выглядит как очень заманчивая, спасительная мечта, которая еще и вот-вот
трансформируется реальность.
Действительно, Египет – это более чем 100 млн потенциальных
потребителей. Похоже, что 100 тыс. тонн молдавских яблок они осилят. Проблема в
том, что соглашения о свободной торговле между Молдовой и Египтом де-факто нет,
и даже если оно будет подписано буквально завтра, на подготовку сделок уйдут
недели и месяцы. Между тем, в холодильниках яблоки слишком долго уже ждать не
могут.
Кроме того, необходимо учесть, что путь морем (из Констанцы,
например) до Египта ближе, чем до стран Ближнего Востока или Юго-Восточной
Азии, но все-таки далекий. Также необходимо учесть, что среднестатистический
египетский потребитель все-таки беднее потребителя российского. Можно
злорадствовать, что это ненадолго и бывшим покупателям молдавских яблок в
скором времени «светит, но не греет» африканский уровень жизни. Но молдавским
экспортерам яблок от этого не легче – вряд ли они смогут продать свой товар в
Египет дорого.
Наконец, для подобных поставок необходимы опыт и понимание
местной специфики. К примеру, в некоторых небогатых странах Северной Африки и
Азии чаще продают экзотические яблоки в розницу не на вес, а поштучно, соответственно
наиболее предпочтительный товар для них – яблоко мелкое (а также красное,
сладкое и сочное). При этом оптовые покупатели некоторых стран мерят
упакованный товар не в килограммах, а в бушелях. И настаивают, чтобы в коробках
определенного веса было еще и определенное количество яблок. Очень многие
молдавские производители фруктов, Татьяна Павлюк в их числе, полагают, что
обучиться всем этим тонкостям за месяц-полтора – задача непосильная, как
«пятилетка за год».
Поэтому совладелица и администратор «Plaiul Bîrlădean» SRL
считает, более реалистичным способом решения форсмажорной «яблочной проблемы»
страны реализацию большей части товарных запасов прошлогодних яблок на
промпереработку. Но и это тоже проблематично: в северной зоне РМ одни
консервные фабрики прекратили приемку яблок, другие ее продолжают, но задолжали
фермерам даже за сырье, принятое в прошлом году. В сложившейся ситуации будет
крайне сложно обойтись без поддержки государства, в частности – в форме доплат
(хотя бы 1–1,5 лей/кг) к цене яблок, вынужденно продаваемых на фабрики.
