Итальянские фермеры бьют тревогу: экстремальные погодные
условия приводят к гибели урожая.
Ассоциация фермеров Coldiretti заявляет, что 6 из 10 груш
исчезли из итальянских садов. Они связывают это с наводнениями, градом,
рекордно высокими температурами и нашествием насекомых.
Урожайность груш в Италии снизилась на 63% по сравнению с
прошлым годом, а общее предложение в Европе сократилось на 13%. Урожай груш
во Франции также
снизился на 23%.
Урожай винограда, арбузов, абрикосов, томатов и
баклажанов в Италии также пострадал из-за климатических условий.
Какие еще продукты пострадали от экстремальных погодных
условий в Италии?
Фруктовые
фермеры Италии — не единственные, кто пострадал от погодных крайностей
в стране.
Согласно анализу Coldiretti, производство пшеницы и молока
сократилось на 10%, а производство винограда —
на 14% по сравнению с 2022 годом.
Производство
меда снизилось сразу на 70%, поскольку пчелы слишком «истощены»
жарой, чтобы опылять растения, утверждает ассоциация.
Чтобы экономить воду и
противостоять последствиям изменения климата, фермеры используют такие
технологии, как беспилотники и спутники, добавляет ассоциация.
Непредсказуемое лето в Италии
Этот год был тяжелым для Италии с точки зрения климата. В
мае в Эмилии-Романье — важном регионе выращивания фруктов — произошли разрушительные
наводнения, унесшие жизни 15 человек.
После двух лет засухи ливни мало чем смогли исправить
ситуацию из-за сухости и непроницаемости почвы.
В прошлом месяце в стране была зафиксирована самая высокая
температура за всю историю наблюдений, когда по Средиземноморью
прокатилась волна
жары, вызвавшая смертоносные лесные пожары, в том числе на Сицилии. В то же
время на севере Италии, в Ломбардии, выпал град размером с теннисный мяч.
Экстремальные явления усугубляются антропогенным изменением
климата, которое, по мнению ученых, делает такие явления более частыми и
экстремальными, а также погодным явлением Эль-Ниньо.
Проблемы с поставками могут привести к дефициту и росту
цен в Европе
В начале года британские покупатели столкнулись с нехваткой
овощей и фруктов на полках магазинов и ростом цен после того, как необычная
погода нарушила
сбор урожая в Испании и Марокко. Дефициту способствовали рост цен на
энергоносители и бюрократические проволочки, связанные с «брекситом».
В июле почти половина территории Евросоюза оказалась в
условиях режима предупреждения о засухе,
что вызвало дополнительные опасения по поводу производства и цен на
продовольствие.
Особенно сильно в Европе пострадали
фрукты и овощи — в частности, томаты и сопутствующие продукты, такие как пицца
и кетчуп. Зерновые культуры, такие как пшеница и ячмень, также сильно
пострадали от наводнений, засухи и жары, что привело к негативным последствиям
для кормов для скота и сельского хозяйства.
