Вместе с тем, как отмечают специалисты Федерации
сельхозпроизводителей Молдовы FARM, диапазон оптовых цен на ягоду очень широк. Турецкую землянику оптом ритейл закупает в
среднем по 35 леев/кг – это большая доля товарооборота, а греческую ягоду,
лучше отсортированную и упакованную – по 60-70 леев/кг ($3,37-3,93/кг), пишет east—fruit.com.
Молдавскую
тепличную ягоду сельхозпроизводители предлагают сетям супермаркетов,
плодово-ягодным бутикам торговых центров и киоскам в спальных районах городов
по 75-80 леев/кг ($4,21-4,49/кг). В сегменте адресной доставки
«фермер-потребитель» средний уровень цен на землянику держится в диапазоне
90-120 леев/кг ($5,05-6,74/кг), с условием минимальной закупки 3-5 кг. Однако в
конце текущей недели на специализированных интернет-площадках и в соцсетях
появились первые предложения тепличной земляники по сниженным ценам – 80
леев/кг при заказе не менее 3 кг.
В Ассоциации
производителей ягод Pomușoarele Moldovei считают, что сравнительно высокие цены поставок фермерской ягоды в
отдельные сети супермаркетов (МЕТРО и некоторые другие) объясняется тем, что
эти сети сильнее других ритейлеров пострадали от потери мелкооптовых
покупателей из HoReCa и
рассчитывают привлечь массового потребителя-обывателя широким ассортиментов. В
рамках такой тактики сетевые ритейреры склонны закупать у фермеров по
более высокой цене наиболее свежую местную ягоду (которая, впрочем, зачастую не
лучшим образом отсортирована/упакована) и устанавливать на нее минимальную
наценку.
Фермеры, второй
год активно продающие ягоды через интернет, стараются удержать уже более-менее
сформировавшуюся клиентскую базу предложением продукции свежей, однородно
спелой и, что важно, хорошо отсортированной. Этим они и мотивируют
высокий уровень цен, понимая при этом, что значительные скидки не окупятся
приростом продаж (он вряд ли будет велик из-за слабой покупательской
способности населения).
Попытки демпинга
– снижение цен по сравнению со сложившимся уровнем сразу на 25-30% — как
полагают представители Pomușoarele Moldovei, «либо носят пробный характер с непонятными целями, либо объясняются
неопытностью или неудачливостью фермеров-продавцов». Ведь пока на
внутреннем рынке избыточного предложения товара нет. А массовое поступление в
продажу грунтовой земляники из-за дождливой и прохладной погоды, вероятно,
отсрочится еще какое-то время.
