Как отметили в кабмине, инициатором изменений выступило
министерство здравоохранения. Ведомство предложило внести соответствующие
поправки в регламент, касающийся добавления витаминов и минералов, а также
некоторых других веществ в продукты питания.
Минздрав
отмечает, что ограничение содержания ТЖК в продуктах поможет борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями,
диабетом, раком и другими
хроническими заболеваниями, которые могут проявиться на фоне нездорового питания.
Также в решении правительства предусмотрен запрет на содержание
в продуктах питания веществ, употребление которых вызывает опасения за здоровье
населения. Кабмин исправил в соответствии с европейским
законодательством списки веществ, запрещенных к использованию, веществ,
подлежащих ограничению, и веществ, находящихся под контролем.
Напомним, что Нацагентство безопасности пищевых
продуктов предупредило 6 марта, что в Молдове в 80% плацинд с творогом, которые
продают в магазинах, нет творога. По информации агентства, начинка
сделана не из свежего творога, а из смеси продуктов на основе растительного
жира. Она состоит из гидрогенизированного пальмового, соевого и подсолнечного
масла с добавлением обезжиренного молока. И по консистенции лишь имитирует
свежий творог.
Как отмечает ANSA, в некоторых случаях содержание
трансжирных кислот в начинке чрезмерно высокое — 51 г/100 г жира. Это
более чем в 25 раз превышает европейский стандарт (2 г/100 г жира).
Как отметили в ANSA, установленный кабмином предел
содержания трансжирных кислот в пищевых продуктах позволит инспекторам
агентства применять необходимые ограничительные меры, которые могут привести
даже к лишению права заниматься определенной деятельностью на срок от 3 месяцев
до одного года.
