Во-первых, из-за прохладной и ветреной погоды, а также
осадков в период опыления, урожай черешни в нынешнем году будет ниже
прошлогоднего (около 17 тыс. тонн), но, возможно, не ниже среднестатистического
за пятилетие (около 12 тыс. тонн).
Во-вторых, из-за растущего дефицита рабочих рук и
постепенного повышения оплаты труда сезонных работников собрать весь урожай
фруктов будет проблематично. В прошлом году, согласно экспертным оценкам,
порядка 10-15% урожая черешни, особенно в старых садах, осталось на деревьях. О
проблемах с наймом поденных рабочих с самого начала уборочной кампании
нынешнего года упоминают многие садоводы. Не исключено, что и в 2023 году
какая-то, возможно – совсем небольшая, часть урожая черешни низколиквидных
сортов и ягоды малого калибра тоже не будет убрана.
В-третьих, за последние несколько лет качество черешни на
рынке Молдовы выросло. Это было заметно в прошлом году, и это явно отмечается в
нынешнем году. В конце июня на городских рынках предложений крупной (26-30 мм)
черешни ощутимо больше, чем мелкой. Представители ассоциации Moldova Fruct
утверждают, что это обстоятельство – прямое следствие процесса технологической
модернизации в данном сегменте плодоводства. Но, видимо, не последнюю роль
играют также относительно неплохие погодные условия: дождей, способных
навредить качеству черешни, т.е. спровоцировать растрескивание плодов и
замедлить уборочную кампанию, пока нет.
В-четвертых, в июне на молдавском рынке наблюдается большая
дифференциация цен на мелкую и крупную черешню. Оптовая цена на первую
колеблется в более широком диапазоне, в среднем составляет 20 леев/кг
($1,1/кг), но отдельные партии могут продаваться на 20-25% дешевле сложившегося
среднего уровня. Цены на крупную черешню оптом более стабильны (в среднем 27-28
леев/кг, $1,49-1,54/кг) и значительно – на 15-30% выше, чем на плоды мелкого
калибра.
В-пятых, возможности экспорта молдавской черешни в
наибольшей мере ограничивает не сравнительно скромный прогнозируемый
урожай-2023, а недостаточная послеуборочная инфраструктура. В первую очередь
садоводам Молдовы не хватает оборудования для экстренного охлаждения плодов, а
также их сортировки. По этой причине процесс экспорта черешни из Молдовы, по
мнению представителей ассоциаций плодоводов, «в июне идет лучше, чем можно было
ожидать, но потенциал еще далеко не исчерпан».
В-шестых, не исключено, что, несмотря на пока не решенные
проблемы с послеуборочной инфраструктурой, Молдова может полностью или в
значительной степени выбрать европейскую квоту на беспошлинный экспорт черешни
в Евросоюз на текущий сезон (3 тыс. тонн). В данный момент лучшую черешню
Молдова экспортирует в Германию, Бельгию, Францию – сравнительно небольшими
партиями, но, как отмечают трейдеры, «по неплохой цене». Кроме того, вполне
возможно, что, по мере разворачивания в стране кампании массовой уборки черешни
поздних сортов, возрастут поставки этих фруктов (среднего качества) в Румынию,
а также западные области Украины и страны СНГ. Однако эксперты предполагают,
что и с учетом таких возможностей физический экспорт молдавской черешни в
нынешнем году будет ниже, чем в 2022 (чуть более 13 тыс. тонн).
