Кроме того, в топ-50
рейтинга вошли еще три ресторана из перуанской столицы — столь богатого
представительства в гастрономическом рейтинге 2023 года нет ни у одного другого
города мира.
Вручение наград в текущем году прошло в испанской Валенсии.
Представителей этого города в рейтинге не оказалось, зато рестораны других
городов Испании заняли второе, третье и четвертое место — Disfrutar в
Барселоне, Diverxo в Мадриде и Asador Extebarri из баскского муниципалитета
Ашпе-Ачондо. Замкнул пятерку лучших ресторан Alchemist в Копенгагене.
Молдавских ресторанов в списке лучших не оказалось.