«Одной из самых унизительных бюрократических процедур в
Молдове является так называемая «санитарная книжка» (синяя). Ежегодно этой
процедуре подвергаются (или должны проходить) около 30 000 сотрудников сектора
HORECA. Поскольку это просто унижающая достоинство процедура, многие
предпочитают платить взятки. Очень много. Наверное, почти все. В мире
существуют гораздо более гуманные процедуры обеспечения безопасности в секторе
HORECA.
людьми.
Чтобы не выдумывать, я попросил Влада Шулянского описать эту
процедуру. Я ничего не редактирую в его тексте:
«(Синие) санитарные книжки — это остатки системы, которая
давно должна была исчезнуть. Помимо того, что это абсолютно унизительная
процедура (гинекологический осмотр для женщин и мазок с полового члена для
мужчин — унизительные процедуры, анализ фекальных масс, которые перекликаются с
фразой — «спусти штаны»), она еще и бесполезна, потому что сегодня вы
проверены и объявлены здоровыми, а завтра вы заболеете сальмонеллезом», пишет министр.
«Этот документ никак не защищает конечного потребителя от
той или иной болезни, а только унижает ежегодно тысячи людей.
Уроки «санминимума» пока бесполезны — в 2015 году
нам на лекциях рассказывали, как сделать раствор хлора, когда в спецмагазинах
уже есть специальные таблетки с очень понятной и простой инструкцией, а ещё
пугали сотнями штрафов, которые не имеют никакого отношения к безопасности
пищевых продуктов, просто бесполезная паника, через которую приходится
проходить каждые 2-3 года.
Известно, что большинство людей не проходят этот процесс, а
просто неофициально платят 200-300 леев и получают документ», отмечает Алайба.
«Если мы действительно заботимся о безопасности пищевых
продуктов, то система должна быть полностью реформирована: онлайн-курсы и
экзамены, а вместо унизительных процедур — достаточно простого забора крови.
Десятки стран уже давно этим занимаются, и мы, безусловно, отстали. это одна из
процедур, которую мы реформируем в первом пакете дебюрократизации»», подытожил
Думитру Алайба.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал https://t.me/enewsmd
Много интересного: инсайды, заявления, расследования. Много
уникальной информации, которой нет у других.
