Десерт молдавской кухни Babă neagră могут включить в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, передает eNews.
Постоянное представительство Молдовы при ЮНЕСКО 27 июня приняло участие в мероприятиях, организованных в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже и посвященных Франкофонии. Молдавская делегация представила десерт Babă neagră и предложила включить его список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
«Процесс длительный и займет минимум два года. Надеюсь, за это время местные эксперты успеют подготовить необходимые документы. Надеемся, что однажды этот традиционный десерт с севера страны войдет в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО», — рассказала кондитер Марина Лука, присутствующая на мероприятии.
Подписывайтесь на наш Telegram-канал https://t.me/enewsmd Много интересного: инсайды, заявления, расследования. Много уникальной информации, которой нет у других.
