Однако если
интенсивность осадков будет не слишком велика, затем уже на будущей неделе
дожди прекратятся и установится умеренно теплая погода, то количество урожая
значительно не снизится. А его качество, по крайней мере – в передовых
хозяйствах, удастся удержать на приемлемом уровне, пишет east—fruit.com.
По статистическим данным урожай ягод в Молдове на протяжении
последнего пятилетия колебался в пределах 9-16 тыс. тонн. В его структуре на
долю земляники приходилось не менее 60-70%. Однако эксперты ассоциаций
плодоводов и донорских структур считают эти оценки очень приблизительными. В
этой связи они отмечают, что в стране есть сотни гектаров плантаций земляники,
на которых применяются более-менее современные технологии, и урожай с которых
достигает 15 т/га. При этом основная доля земляники выращивается на
приусадебных участках и в малых фермерских хозяйствах, урожайность ягод в
которых не превышает 5-10 т/га. Всего же в Молдове, по экспертным оценкам,
земляника выращивается более чем на 2 тыс. га. В лучшем случае половина урожая
поступает на внутренний рынок, и лишь малая часть — экспортируется.
Одна из основных
проблем молдавских фермеров-ягодников заключается в том, что на протяжении
последнего пятилетия маркетинговый период в земляничном сегменте отрасли
оставался очень коротким – два-три месяца максимум. Причем июнь всегда –
и в засушливые, и в излишне «влажные» сезоны — был самым активным
периодом продаж. В среднем, в июне только на экспорт молдавские производители
ягод отправляли более 900 тонн земляники. Ее продажи на внутреннем рынке в этом
месяце, по экспертным оценкам, обычно превышают внешние поставки в четыре-пять
раз и более. В мае экспортные поставки в предыдущие годы в среднем составляли
157 тонн, в июле-августе – резко падали, до нескольких десятков тонн.
В 2021 по сравнению с прошлым годом период активного
поступления на молдавский рынок грунтовой земляники уже запаздывает минимум на
две недели. Из-за дождей в начале июня текущего года поставки земляники
наверняка будут небольшими, из-за чего период максимальных продаж втискивается
в еще более узкие и жесткие рамки.
Но, вполне
возможно, процесс
снижения цен, наметившийся в последней декаде мая, замедлится. В
минувшие выходные дни, прошедшие без существенных осадков, цена на землянику на
оптовых рынках Кишинева опускалась к концу дня до 27-30 леев/кг
($1,51-1,68/кг), в столичной рознице – до 50 леев/кг ($2,8/кг). Однако,
учитывая неблагоприятный метеопрогноз, операторы рынка допускают вероятность
того, что в первую неделю июня оптовые цены вернутся к уровню 35-40 леев/кг
($1,96-2,24/кг). Однако они не исключают перспективу того, что июньский экспорт
грунтовой земляники начнется «с низкого старта – близко к $1/кг». Впрочем, судя
по статистике предыдущих лет – это не самый плохой вариант.
Немаловажное
значение для молдавского ягодного рынка имеет тот факт, что, судя по данным
таможенного департамента, на период апрель-июнь приходится и максимальный
импорт земляники.
Оптовые цены на импортную ягоду обычно значительно превышают
уровень цен на местную ягоду для экспорта. Но стоит учесть, что в страну в
весенние месяцы поступает в основном сравнительно дорогая греческая земляника,
выращенная в теплицах. В последние несколько лет в этот период в Молдову из
Греции импортируется порядка 500 тонн земляники.
В мае-июне на молдавский рынок также официально поступает
порядка 450 тонн украинской грунтовой земляники по инвойсной цене в среднем
$1,16/кг.
Однако
официальные данные не отражают фактическое положение вещей, поставки из
соседней страны, особенно в июне, существенно выше – за счет контрабанды
(исключением был лишь прошлый сезон жестких ограничений на продовольственных
рынках в связи с пандемией). В июне 2021 года операторы молдавского
рынка ягод опасаются увеличения «белых, серых и откровенно черных» поставок
украинской земляники.
