Владельцы ферм по разведению страусов говорят, что в пандемию от покупателей нет отбоя, передает publika.md
«Вырос спрос на яйца любых птиц. Хорошо раскупаются перепелиные — они самые маленькие, и все виды вплоть до страусиных, которые могут весить до полутора килограммов каждое», — рассказывает администратор страусиной фермы Диана Ротару.
От привычных куриных яиц многие наши сограждане отказались в пользу экзотики: «У меня в руке яйцо страуса Эму. Здесь павлиньи, но они очень редкие и дорогие. Сегодня наши хозяюшки красят яйца разных видов».
Страусиные яйца можно купить только по предварительному заказу и даже уже раскрашенными: «Это интересно. Чтобы его сварить, потребуется до двух с половиной часов. Такое яйцо стоит тысячу леев, оно может храниться несколько лет, это как подарок».
В раскрашенном виде страусиные яйца стоят около тысячи леев. Яйца цесарки и перепелиные продаются примерно по одному лею за штуку.
