«В контексте
отсутствия продовольственной безопасности, которое представляет собой серьезную
угрозу для здоровья человека и мировой экономики, в рамках проекта,
финансируемого Турцией, будут организованы мероприятия по всей стране и
региональные мероприятия по наращиванию потенциала», — говорится в заявлении FAO, пишет moldpres.md.
По данным Программы, эффективные системы контроля пищевых
продуктов охватывают все этапы производства и обработки пищевых продуктов от
фермы до стола потребителя, поэтому безопасность пищевых продуктов является
приоритетом на всех этапах цепочки создания стоимости — от производителей,
продавцов до потребителей.
Проект будет
сосредоточен на конкретных потребностях каждой страны, а также на нескольких
общих проблемах с региональной точки зрения, учитывая, что системы контроля
безопасности пищевых продуктов в этих странах находятся на разных стадиях
развития. «Это несмотря на то, что в последние годы страны-участницы
приняли значительные меры по улучшению своих систем контроля пищевых продуктов
в рамках построения более устойчивых продовольственных систем», — говорится
в источнике.
Для достижения
ожидаемых результатов проект будет способствовать обмену знаниями и опытом
между странами, которые также могут извлечь выгоду из турецкого опыта. Это
также будет способствовать достижению целей в области устойчивого развития,
оказывая поддержку странам в обеспечении безопасного питания для всех.
В последние годы FAO оказала поддержку нашей стране,
реализовав несколько проектов на национальном уровне и пять проектов на
региональном уровне, уделяя особое внимание безопасности пищевых продуктов,
здоровью животных и растений, защите от засухи.
Справка: Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) (англ. Food and Agriculture Organization, FAO) — организация ООН, основной задачей которой является
борьба с голодом. ФАО
выступает в качестве форума, где развитые и развивающиеся страны на равных
обсуждают и согласовывают политические решения в сфере продовольственной безопасности.
Кроме того, ФАО служит источником информации и оказывает
помощь развивающимся странам в улучшении практик сельского хозяйства,
лесоводства и рыбоводства, стремится обеспечить здоровое питание и
продовольственную безопасность для всех. Девиз организации на латинском языке — «Fiat panis» — переводится как «Да
будет хлеб».
